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莆田马蹄酥

😿😿人生第一次做这玩意儿
不得不说咋就是缺个人家博主那灵巧的手啊
🤲#午餐•2022年5月16日# #ZUO锅快乐肥仔SHA#
面粉500糖50 苏打粉3酵母粉5拌匀加入280水 用手揉团  加入玉米油揉光滑 发酵两杯大 准备里面的馅料 低分120 白黑芝麻随心情放 白糖120 清水70 (可以少不能多,多了太稀炸不好看)
然后就是传统做法啦 面皮发好了擀长皮厚皮一厘米左右  馅料放二分之一 对折 醒个几分钟 小火满炸 勤快翻身 OK

赵堇一 赵堇一
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