豉汁排骨饭-电饭锅版（海外）

作者： 末小凡s

电饭煲焖饭系列中的战斗机-豉汁排骨饭！打开电饭煲那一瞬间简直被融化～ 味道好，养胃又便捷，是海外留学狗们最推荐的电饭煲菜系之一。

用料

• 排骨 450g/15块
• 米饭 一杯
• 豆豉 20颗
• 生抽 2勺
• 白砂糖 2勺
• 生粉 1/2勺

豉汁排骨饭-电饭锅版（海外）的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，加入2勺生抽，20颗豆豉，2勺白砂糖，1/2生抽和匀。腌制10-15分钟。

步骤 2

电饭煲加入一杯米饭，加水超过米饭2cm，加入排骨。将腌制剩下的酱汁倒入。开始煮饭。

步骤 3

饭与排骨煮熟后调试盐味，不够咸就在再一点生抽或酱油。搅拌后享用！

豉汁排骨饭-电饭锅版（海外）的小贴士

1.此处的勺指的都是普通的汤勺。 2.和煲仔饭一样，饭干一点更美味，所以煮饭的水比平时少一点，可自行调整。 3.这是两人量，一个人分两次吃吧～ 4.生粉在此处是为了增加酱汁的稠度。可以根据自己的口味调整量。

菜谱创建时间：2015-11-21 22:40:53