土豆焖排骨

作者： 高小上上

用料

• 土豆
• 小排骨
• 酱油
• 糖
• 盐
• 姜

土豆焖排骨的做法步骤

步骤 1

土豆切块，放入锅中煎至表面金黄，取出备用

步骤 2

放入事先腌好的排骨（用酱油和糖腌制十五分钟），炒到没红色，断生

步骤 3

加入炒好的土豆，翻炒均匀

步骤 4

加入生水，略盖过食材，加酱油，开大火，等水沸之后转小火，盖上锅盖，闷十五分钟。

步骤 5

最后开大火收汁，无需再添加调味料，取出即可。

土豆焖排骨的小贴士

可在炒排骨时，加入姜片。

菜谱创建时间：2015-11-21 19:33:23