迷迭香土豆烤羊排

作者： 囤肉宅婆婆

瞎做的，还挺好吃！

用料

• 迷迭香 一小撮
• 土豆 一个
• 小羊排 一斤
• 柠檬 半个
• 胡萝卜 随意
• 橄榄油 一丢丢
• 蚝油
• 盐
• 蒜蓉辣酱
• 葱姜 几段，几片

迷迭香土豆烤羊排的做法步骤

步骤 1

提前一天腌制好羊排，混合蚝油、蒜蓉辣酱、葱姜，均匀抹在羊排上，码好即可。

步骤 2

烤箱预热220度。 土豆洗净后切薄片，均匀铺在擦过橄榄油的锡纸上，撒一层迷迭香，放几片柠檬。把羊排铺在上层。扔几块胡萝卜。齐活！

步骤 3

烤20分钟左右翻面，薄薄撒盐，再20分钟，出锅！

迷迭香土豆烤羊排的小贴士

最后一步可以不放盐，因为腌的时候有咸味了。而且其实也可以不翻面，一步到位也好吃！

菜谱创建时间：2015-11-21 17:26:08