松仁粥

作者： 偷闲的玄子

松仁粥，出自曹庭栋《老老恒言·粥谱》。 《纲目》方：“润心肺，调大肠。”按：兼治骨节风，散水气、寒气，肥五脏，温肠胃。 取洁白者，研膏入粥。色微黄，即有油气，不堪用。 《列仙传》云：“屋全好食松实，体毛数寸。” 是冬季养生滋补的粥方。入冬来，常用长白山松子熬此粥，应时养身。 微信公共号 壹水方yishuifang

用料

• 松子 1小把
• 大米 100g

松仁粥的做法步骤

步骤 1

松子在研磨机里打碎成糊状。

步骤 2

粳米浸泡1-2小时。

步骤 3

熬白粥，加入松子膏。用煤气或电饭锅均可。

松仁粥的小贴士

松子是油性的，要在冰箱保存，变黄后会有油哈喇味。

菜谱创建时间：2015-11-21 14:47:59