山楂洗干净,控干水分串在竹签上(我没有竹签,是用筷子削的)备用
冰糖和白开水一比一倒入锅内熬 ,熬到有很多泡泡,再继续搅拌熬制,一直到糖液有点粘粘的 水分熬干了就把山楂串放进去裹一层糖拿出来放在盘子里
放一会儿就可以吃了,这个也是学着厨友的方法做的,不知道什么原因糖没包裹好山楂