在蒸器中铺一层麦片,铺一层切小块的培根,再铺一层麦片。
鸡蛋打散,加水加调味,均匀倒入麦片容器。
上汽后上锅蒸20分钟即可。
蒸麦片比煮的口感好些,不拉嗓子,成品有些像麦片糕,不会水唧唧的。 材料可以自己随便换,比如肉馅,火腿肠都没问题。 甜口的话香蕉牛奶是基础,麦片上还可以撒蔓越莓干等果脯干果,牛奶里还可以加可可粉抹茶粉之类(不过不建议,香蕉本身就够甜了)。 总之是麦片的另外一种消耗方式吧。