非正宗八字面包brezel，但是也好吃！

作者： 王小端做做吃吃

用料

• 面粉 500g
• 酵母Hefe 一袋约5g
• 蛋黄 一只
• 温水 适量

非正宗八字面包brezel，但是也好吃！的做法步骤

步骤 1

大碗里放入面粉和发酵粉，温水和面，揉至表面光滑

步骤 2

用案板把碗盖上醒面一小时左右

步骤 3

面团分成多个比鸡蛋大些的剂子，搓长条，两端搓细，搓好以后扭成八字

步骤 4

蛋黄液涂在brezel的表面，进烤箱，200度左右20-30分钟

菜谱创建时间：2015-11-20 23:07:15