皮蛋瘦肉粥

作者： 蕭A

一碗咸味粥在冷冷的季节里让肚肚暖暖的～

用料

• 猪瘦肉 100g
• 姜 一小片
• 葱 一段
• 香菜 一棵
• 皮蛋 一颗
• 味极鲜 少许
• 大米 200g

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净放入锅中煮，放一小片姜，水可以多放点，煮开后改小火煮20分钟。

步骤 2

葱，香菜切小段，猪瘦肉，皮蛋切丁。

步骤 3

20分钟后放入切好的葱，香菜煮至粥稍粘稠，放入皮蛋煮两个开锅便可出锅。

皮蛋瘦肉粥的小贴士

瘦肉可以稍微冷冻一下比较好切～

菜谱创建时间：2015-11-19 20:55:49