板栗小馒头

作者： 菓菓妈妈

喜欢板栗的大朋友、小朋友快看过来把！

用料

• 板栗 200g
• 面粉 600g
• 水 适量

板栗小馒头的做法步骤

步骤 1

把板栗壳剥掉，用料理机打成粉，备用！

步骤 2

把板栗粉加入面粉中，加入适量的水，和成面团，备用！

步骤 3

把和成的面团搓成长条状，切成如图所示的样子！切得要小一点哦，方便宝宝一次吃一个，不吃剩馒头！

步骤 4

把每一个段揉成一个馒头！注意手劲儿&揉的次数，多揉一揉可以增加馒头的劲道哦！

步骤 5

让揉好的馒头醒20~30分钟，然后放入蒸锅中，等蒸汽蒸起来后，再蒸40分钟就完工啦！

板栗小馒头的小贴士

冬季的话可以把揉好的馒头直接放到蒸锅里让它们醒将近20分钟就好了！ 大朋友可以加入一点蜂蜜来代替水的量！味道也很不错呢！

菜谱创建时间：2015-11-18 23:47:06