水晶牛肉卷

作者： 然然妈咪_

『完美结合的代表【水晶牛肉卷】』 再倒上浓郁的牛肉酱汁真是完美

用料

• 牛肉 200克
• 葱 一条
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 白萝卜 半个

水晶牛肉卷的做法步骤

步骤 1

首先将白萝卜切薄切均匀

步骤 2

然后用盐摸均匀软化白萝卜备用

步骤 3

牛肉切成碎酱

步骤 4

放适量酱油

步骤 5

放适量胡椒粉

步骤 6

放适量蚝油

步骤 7

切适量葱和姜丝

步骤 8

放进去

步骤 9

放适量盐

步骤 10

放一个蛋清，不要蛋黄，所有材料用筷子拌均匀

步骤 11

拌均匀后再放适量玉米淀粉，生粉也可以，用筷子顺时针搅拌均匀

步骤 12

准备萝卜块包上馅，收口放下

步骤 13

全部包好就上锅蒸

步骤 14

水开后蒸10分钟就可以啦

步骤 15

碗里还剩点牛肉酱，放油在锅里炒想牛肉酱

步骤 16

就淋上蒸好的萝卜牛肉卷那里，撒上葱花就可以啦

步骤 17

完成啦

水晶牛肉卷的小贴士

萝卜要切够薄够均匀哦，要等水开开始算起蒸十分钟哦

菜谱创建时间：2015-11-18 22:00:12