山楂用盐水洗干净
去帝去核去尾部
山楂放搅拌机加点水打成浆,刚开始放点水,再放几点山楂,一边打一边加,一下放多山楂不好打。
打好的山楂放糖进锅里炒,糖的多少看自己喜好。中火就好,炒到很难搅拌就行了
趁热可以做成圆形,放在糖上转一圈。
也可以放到保鲜盒定形后,切成块。
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