黄豆洗净(需提前半天用热水泡发好),姜拍扁,萝卜洗净切好
洗净驴排,切好(有时间可以认真看看有没动物毛发)
把以上材料放入汤煲,一个小时即可
如为上班族,可不泡发黄豆,中午把黄豆,姜,驴排放入炖盅,下午下班后再放入萝卜煲半至一小时