小面包 手工揉面

作者： 木棉子805

早餐面包

用料

• 高粉 200g
• 糖 20g
• 盐 2g
• 蛋 20g
• 奶 125g
• 酵母 2g
• 黄油 25g

小面包 手工揉面的做法步骤

步骤 1

面粉 糖 蛋 盐 奶 酵母 加一起揉好 用保鲜膜包好放10分钟 10分钟开始揉 然后加入黄油

步骤 2

面 发酵两倍大后 分成五个 卷成圆形 醒发15分钟然后做形

步骤 3

放烤盘等面发 发好的面包 涂上蛋液

步骤 4

进烤箱175度18分钟

小面包 手工揉面的小贴士

1.奶 不要全部加进 留一点点 看面的湿润度

菜谱创建时间：2015-11-18 07:34:04