宫廷桃酥（君之改良版）

作者： 妍诺_lxey

找到了君之的宫廷桃酥做法，做了几次，实在是太好吃了，朋友，家人都赞不绝口。今天，我稍作了改良，菜谱如下： 烘焙：中层，180度，15分钟左右

用料

• 普通面粉 500g
• 细砂糖 200g
• 植物油 275g
• 鸡蛋 半个
• 核桃碎 150g
• 泡打粉 10g
• 小苏打 5g
• 黑芝麻 少许

宫廷桃酥（君之改良版）的做法步骤

步骤 1

用180度火烤7.8分钟，烤出香味，然后切碎

步骤 2

将植物油与细砂糖混合在容器中

步骤 3

加入核桃碎

步骤 4

将面粉，小苏打，泡打粉混合过筛

步骤 5

揉成面团

步骤 6

取一小块面，揉成面团

步骤 7

将面团压扁，摆放在烤盘上

步骤 8

表面刷鸡蛋液，撒黑芝麻

步骤 9

放入预热的烤箱中，烤到表面金黄

宫廷桃酥（君之改良版）的小贴士

1.这款桃酥是根据君之的菜谱改良的，口感酥脆，香甜可口，甜度可以根据自己的口味适当增减糖的量。 2.烤好的核桃不要切的太碎，吃起来更香，更脆。 3.烘焙的时间和温度需要根据烤箱实际情况调整，烤到表面金黄即可。桃酥不要太厚。 4.本菜谱用量大约能烤出24块桃酥。

菜谱创建时间：2015-11-17 17:13:16