塔吉锅虾丸粉丝娃娃菜

作者： Giinger

公司搬到新园区之后，每天上下班要多堵上一个小时，在学校里下午五点就可以吃晚饭的时光就这样一去不复返。天气冷了也是懒得下厨，随手订了份紫菜包饭的外卖，堵在路上的时候拿手机翻着下厨房，翻来翻去就饿得不行，特别想吃一顿汤汤水水热热乎乎的炖菜。到了小区飞奔着去买了娃娃菜和粉丝，想着冰箱里还有前几天超市买的鱼丸虾丸，就想炖份汤菜，就这紫菜包饭日子也不至于过的太糙。 会做饭的人儿最幸福的时光莫过想吃啥只要有食材顺手就能做，不求人，不用等，真也是生活一大乐事。

用料

• 娃娃菜 1棵
• 龙口粉丝 1小扎
• 虾丸 6棵
• 葱 适量
• 蒜 适量

塔吉锅虾丸粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

塔吉锅烧热，加入适量食用油，煸香葱和蒜

步骤 2

放入虾丸简单煸炒（因为虾丸是在冰箱冷冻的，我没有太多时间解冻，就得先放到锅里煸炒，把冰碴解掉）

步骤 3

放入娃娃菜煸炒，翻炒一遍后在娃娃菜上放上泡软的粉丝，淋上一品鲜酱油、耗油、盐、鸡精，倒入开水漫过蔬菜（水量并不是一定的，因为是汤菜，所以可以根据自己喜好调整水量，我家的一品鲜用完了，倒的蒸鱼豉油味道也不错）

步骤 4

大火烧开后转小火，盖上塔吉锅的盖子，煮5分钟左右就可以吃啦~

塔吉锅虾丸粉丝娃娃菜的小贴士

这道菜真的很快手，有种砂锅小火锅的感觉。出锅前叫来大虎同学围观，闻着香味大呼好棒。我俩一人一大碗全部吃光光，临睡前还说好撑，平淡的幸福:P

菜谱创建时间：2015-11-17 11:24:25