1、先把鸡蛋和玉米油混合均匀,然后把香蕉捣烂加进去拌匀,加入白糖和蜜蜂拌匀。
2、低粉和泡打粉混合过筛两遍,加到1中拌匀,不能过度搅拌。
把燕麦、芝麻和曼越梅混合加到2中,拌均匀,能成面团
分成15克一个,整型压成不规则薄片,烤箱预热160度,烘烤20分钟
1、鸡蛋和油要混合到无明显油粒,鸡蛋不需要打发 2、加低粉后不能过度搅拌,会影响口感 3,迟量把饼干压薄,容易烤脆