做法,混合面糊的时候一定不可以化圈
做法 玉米油一定要分2次加入每次搅拌均匀
做蛋白打发不好的可以去网络找蛋白打发的视频,优酷里有很多,很好用也很直观!
做法 进烤箱之前一定要预热烤箱,进烤箱钱震震模具
注意翻拌手法,不要过度翻拌,可可粉本身有消泡的作用,妹纸们小心操作哦!我用的是乖乖妈的图自己做的图在手机里丢失了,但是这个蛋糕我做过6次不止,每次都很成功,做过纸杯滴模具滴!有兴趣就试试吧!