蛋炒毛贝

作者： wang許氏

用料

• 鸡蛋 2～3只
• 生姜 少许
• 毛贝 20颗
• 大白菜 2片
• 盐
• 海南黄辣椒

蛋炒毛贝的做法步骤

步骤 1

毛贝洗净 摘取上面黑色的东东 不然吃着会有点沙粒的感觉

步骤 2

鸡蛋打入碗里 滴少许油 盐 均匀打成蛋液

步骤 3

锅内放入油 加热 放入鸡蛋液

步骤 4

蛋液底部稍微成型 就放入毛贝

步骤 5

毛贝放入锅内翻炒1分钟左右加入大白菜 忘记说了 大白菜要切成很小的细丝 翻炒三分钟左右

步骤 6

3分钟后加入20毫升水 加少许盐和海南特产黄辣椒酱 翻炒1分钟左右即可出锅

菜谱创建时间：2015-11-16 17:51:41