莜面饨饨

作者： 竹海抚琴

用料

• 莜面 1碗
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根

莜面饨饨的做法步骤

步骤 1

莜面用开水合好，醒一会。

步骤 2

土豆、胡萝卜切丝，葱切葱花。

步骤 3

把醒好的莜面干成薄约2mm圆片，将土豆丝、胡萝卜丝、葱丝均匀撒在上面，从一头卷起，卷成长桶形状。然后用刀切成小块，放到锅里蒸10分钟即可。拌上卤料即可食用。

菜谱创建时间：2015-11-16 15:52:09