雪梨银耳红枣汤

作者： 倾城三杯水

sisi将厨房zao起来

用料

• 银耳 1朵
• 雪梨 2个
• 大枣 若干
• 百合 若干
• 枸杞 若干
• 冰糖 若干

雪梨银耳红枣汤的做法步骤

步骤 1

提前一天将银耳泡发，第二日将泡好的银耳撕开，洗净，加入足量热水熬制

步骤 2

将大枣撕开，热水泡制待用

步骤 3

雪梨削皮、去核、切块待用

步骤 4

银耳汤熬制2-3小时后，加入雪梨块

步骤 5

再文火熬制1小时后，加入泡制的大枣、大枣水、百合、冰糖

步骤 6

待银耳汤初粘稠时，加入枸杞

步骤 7

再文火熬制20分钟即可

雪梨银耳红枣汤的小贴士

第一步的银耳汤先大火煮开后，需转文火慢慢熬制。中间不宜再次加水，顾需一次加入适量热水。如担心不够，可稍微多加点儿，而后多熬制一会儿即可

菜谱创建时间：2015-11-14 21:46:39