原创 西红柿高汤丸子意面

作者： 紫水晶/ka_5abq

因为女儿爱吃意面，可我又不愿意炖了一下午的大骨汤明天吃，就捣鼓出这个面

用料

• 意面 一小把
• 西红柿一个 大的
• 大骨汤 一大碗
• 肉丸子
• 1猪肉 100
• 2蒜蓉 一瓣
• 3生姜沫 少量
• 4盐 适量
• 5香油 几滴
• 菠菜 一小把

原创 西红柿高汤丸子意面的做法步骤

步骤 1

肉丸要把肉和蒜姜切的碎碎的，顺时针搅，放香油，上劲就好了

原创 西红柿高汤丸子意面的小贴士

西红柿去皮，切小丁，少油入锅炒成蓉，放大骨汤煮，汆入丸子，把另一个锅里煮的8成熟的意面放西红柿丸子汤里煮，出锅前调味道，因为是给我女儿吃所以没有放鸡精，肉丸里也没有鸡精和胡椒粉，各位可根据自己口味调整，菠菜抄水后放入盛好的面上

菜谱创建时间：2015-11-14 21:16:36