（不用奶油不用烤 早餐十分钟就好）超傻瓜杯子面包布丁

作者： 林晚夕

家里有没有陈的吐司或是白馒头？大冬天的一起床想吃热乎的？早上用烤箱浪费能源很麻烦？保持身材的小伙伴并不想用黄油奶油？没问题！真的只要一个杯子十分钟，热乎的面包布丁出炉啦！一个人的早餐妥妥的健康美味！

用料

• 马克杯（稍微大一点的） 一个
• 吐司面包（白馒头也可以） 适量（我一个人一般是半个大馒头或者一片面包）
• 牛奶 与蛋液等体积
• 糖 适量
• 巧克力 2小块
• 果干或坚果 适量
• 肉桂粉或可可粉或糖粉或蜂蜜 看你心情咯
• 鸡蛋 1一个

（不用奶油不用烤 早餐十分钟就好）超傻瓜杯子面包布丁的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋在一个马克杯里打散，不用打发，打散就好。所以尽量选大一点的马克杯，不是说体积多大，最好是直壁或者略微广口的，容易打鸡蛋。

步骤 2

蛋液中倒入牛奶，倒入的牛奶体积大致等于蛋液体积即可，可以先略微少一点，之后还可以调整的。 加入糖，因为是马克杯的大小，你糖量就控制平时喝这样一杯咖啡或奶茶时候加的糖就好啦，有没有很智慧！ 然后再搅拌均匀。

步骤 3

把面包（或者馒头）切丁，大概2、3厘米见方。

步骤 4

把面包丁（或者馒头丁）放入蛋奶液中，按压一下让每一块都浸润，最后液体大致没过整体体积一半或者三分之二就可以了。

步骤 5

然后再赛一点果干啦，坚果啦巧克力啦。我放了蔓越梅干和两块德芙牛奶巧克力（掰碎了塞进去的）

步骤 6

微波炉高火，2.5分钟。 注意细致观察，会膨胀很厉害的，所以你之前不要放的太满，杯子要大一点。 基本这点时间就熟了，自己根据实际情况可以调整。

步骤 7

拿出来的时候小心烫，然后撒上一些可可粉或者肉桂粉或者蜂蜜都可以，就开吃吧。

（不用奶油不用烤 早餐十分钟就好）超傻瓜杯子面包布丁的小贴士

超级推荐放一两块巧克力，巧克力会融化在里面，趁热吃，太美妙了。 面包布丁看起来简单，口感真的不同凡响，浸润蛋奶液的面包熟了以后略带弹性的口感，超级独一无二，没有试过的一定要试一下。也可以用来拯救没用了的面包或者馒头。 微波炉的时候真的会膨胀的很可怕的，一定小心哦

菜谱创建时间：2015-11-14 08:14:51