牛肉鸡蛋炒米丝

作者： 安心小姐姐

米丝的热量比米饭低…做法也简便 这里的米丝是广东特产霸王花米丝

用料

• 米丝 2叠
• 牛肉 200g
• 鸡蛋 2个
• 茶油 适量
• 酱油 两勺

牛肉鸡蛋炒米丝的做法步骤

步骤 1

准备好米丝，鸡蛋，牛肉切丝腌制10分钟

步骤 2

腌制牛肉的时候 将米丝放锅里煮一下

步骤 3

感觉米丝变软的时候捞出，用碟子装好

步骤 4

把水倒掉，放油煎鸡蛋

步骤 5

用铲子划散，铲起来

步骤 6

下油，放牛肉

步骤 7

肉变色后放米丝，用筷子将米丝打散

步骤 8

放一点点水

步骤 9

放鸡蛋

步骤 10

根据口味放酱油，放下去后要用筷子搅

步骤 11

搞定

牛肉鸡蛋炒米丝的小贴士

喜欢吃软一点的可以多煮一会…煮到米丝完全散了再捞起来，生抽停咸的就没有另外加盐了

菜谱创建时间：2015-11-13 22:18:57