糯米灌咸鸭蛋

作者： 一叶飘舟

用料

• 咸鸭蛋若干
• 自灌肉肠丁
• 糯米

糯米灌咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

香肠切成丁

步骤 2

糯米最好浸泡三个小时以上,浸泡涨透

步骤 3

和糯米拌在一起，放酱油，蚝油，鸡精（因为咸鸭蛋里面是咸的，所有可以考虑少放盐或者不放盐）

步骤 4

把咸鸭蛋敲破一个洞、把里面的蛋白倒出来，只剩下一个全蛋黄。

步骤 5

然后把拌好的糯米香肠灌到鸭蛋黄里面，要稍微留一点位置、不要灌太满哦！

步骤 6

香喷喷的就出炉啦！

菜谱创建时间：2015-11-12 14:15:19