牛奶木瓜炖桃胶

作者： 小胖皮的mt

桃胶，名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。有中医认为桃胶是凉性的，能降火，多吃确实能缓解下便秘、痘疮，但对于虚寒体质的人来讲，冬季就不适宜多吃

用料

• 牛奶 250ml
• 木瓜 一个
• 桃胶 10g
• 冰糖 适量
• 水 适量

牛奶木瓜炖桃胶的做法步骤

步骤 1

桃胶放入凉水泡发，大于12h。

步骤 2

木瓜削皮，切开。切小块备用

步骤 3

凉水加木瓜加冰糖放入锅中煮沸，后加入泡发好的桃胶，开中小火，煮15～20分钟。

步骤 4

倒入牛奶，煮1分钟后就可以开始吃了。

牛奶木瓜炖桃胶的小贴士

1.夏天可以放入冰箱冷藏室泡发。 2.桃胶需多次冲洗，洗净杂质。

菜谱创建时间：2015-11-11 03:17:10