滑炒虾仁黄瓜荸荠炒虾仁快手菜

作者： 兹饭饭

用料

• 虾仁 适量
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 荸荠 6个
• #
• 盐 少许
• 油 少许
• 味精 少许
• 淀粉 少许
• 生姜 少许
• 蛋清 少许
• 料酒 少许
• 胡椒粉 少许

滑炒虾仁黄瓜荸荠炒虾仁快手菜的做法步骤

步骤 1

将虾仁开背去虾线，然后用蛋清搅拌，静置；黄瓜、荸荠、胡萝卜切丁

步骤 2

锅中油爆之后，将虾仁倒入，快速翻炒，九成熟之后盛起；重新倒油，将蔬菜倒入翻炒至熟后，加入虾仁，加盐、味精、胡椒粉翻炒，勾芡起锅

菜谱创建时间：2015-11-10 21:13:42