萝卜切片,葱切断
热锅倒油,剪荷包蛋那样剪鸡蛋,几口人就剪几个蛋,盛出
煎蛋锅里倒入萝卜和葱段,翻炒,加适量水,加入之前的剪鸡蛋,大火煮开,小火煨一会,萝卜烂了就好,调入点盐,出锅
妈妈家地里长的新鲜萝卜,皮都舍不得削,绿色无公害!