秋日香芹粥

作者： 夏日自有夏日清风

超喜香芹，厌恶芫荽

用料

• 香芹 一把
• 猪肉 小块
• 冬笋 一支
• 鲜香菇 2个

秋日香芹粥的做法步骤

步骤 1

大米熬粥

步骤 2

猪肉剁成肉糜，加入少许料酒去腥，少量盐调味 香菇、笋切丁 香芹切小段

步骤 3

热锅，下油，炒肉糜，再加入香菇丁、笋丁，翻炒几下后加入香芹丁，加盐调味

步骤 4

粥也熬的差不多后将炒好的菜盛到熬粥的容器中，搅拌均匀后再滚几分钟，调味后就可以吃啦

秋日香芹粥的小贴士

1、我比较喜欢鲜香菇，没要干香菇那么喧宾夺主的味道 2、炒菜的话比较麻烦。但是我试过不炒菜直接丢到锅中和大米一块熬粥，结果是芹菜变黄了，味道也没有这个做法的好。

菜谱创建时间：2015-11-10 14:47:54