微波炉烤茄子

作者： gлóЯ.

自创街头烧烤摊烤茄子

用料

• 茄子 1个
• 韭菜 一小撮
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 蒜头 一整个
• 辣椒 适量
• 孜然粉 适量
• 五香粉 适量
• 花生油 适量

微波炉烤茄子的做法步骤

步骤 1

将整个茄子发微波炉五分钟，取出放盘子上

步骤 2

切开

步骤 3

横竖划上几刀，这样会更入味，也好夹

步骤 4

锅中先放入花生油，等油热了依次放入韭菜、蒜、辣椒、蚝油、酱油以及五香粉爆炒一分钟左右，然后铺在茄子上

步骤 5

放入微波炉转10分钟，然后在表面洒上孜然粉，在放入再转一分钟，取出即可享受美味（不喜欢孜然的可以省略这步）

菜谱创建时间：2015-11-10 14:17:09