青笋炒木耳

作者： 吃货族官方

用料

• 青笋 500克
• 木耳 100克
• 红椒 20克
• 蒜 15克
• 食用油 适量
• 盐 1茶匙
• 糖 0.5茶匙
• 蚝油 1茶匙
• 生粉 1茶匙

青笋炒木耳的做法步骤

步骤 1

青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片；

步骤 2

锅热放油，爆香蒜片；

步骤 3

下青笋片炒至断生；

步骤 4

放入红椒，以及木耳一起翻炒；

步骤 5

炒至8成熟时，调入适量盐、糖；

步骤 6

临出锅浇碗汁（清水，蚝油，生粉）大火炒匀，即可出锅。

菜谱创建时间：2015-11-09 22:42:00