加了紫薯好看
加了紫薯好看
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芋头1200g 加了点水电饭煲煲熟 用勺子压泥
猪油100g 糖200g 用了面包机炒馅芋泥有点多加了小半碗水 应该还剩100g没放进去
果酱模式 挺省力 但也费时 可能是量多了 炒好的芋泥很细腻好吃 不会过分甜腻
一部分留着过几天做月饼馅 一部分用来炸芋头饼 还有一小部分空口挖来吃了 好好吃
很棒的方子哦
蒸好后用搅拌机打成泥,再用面包机果酱功能炒馅。
#晚餐•2020年11月12日# 今天晚上荔浦芋头刚到,削芋头的时候忘了戴一次性手套真是悔死了,太痒了,痒了十几二十分钟,,按照这个方子的做法,我用了509g芋泥,70g玉米油,112g白糖,炒出来就蛮顺滑有光泽的,上次的绿豆糕太干了,这个方子的玉米油量是蛮适合的,然后我一个个搓好了,看起来很像一个个肉丸,然后甜度对我来说是完美的,好吃到要上天,幸福的滋味,比外面卖的好吃多了,然后这个软硬程度做芋泥糕也很完美
400g熟芋头,40g玉米油,100g白糖做的,好吃😋,再甜一点也🉑!#晚餐•2020年10月30日#
快到中秋快乐,准备一些芋泥做蛋黄酥送亲朋好友。
这次做芋泥很快,芋头切小块放电饭煲加少许水煮熟,趁热加入白糖和刚刚炼好的猪油倒入炒锅中拌匀,成品也挺好的。
自己做芋泥狠不了心像婆婆那样放糖和油,少油少糖的芋泥不好保存,成品要尽快吃掉。
#晚餐•2020年9月18日# #老妈厨房#
快到中秋快乐,准备一些芋泥做蛋黄酥送亲朋好友。
这次做芋泥很快,芋头切小块放电饭煲加少许水煮熟,趁热加入白糖和刚刚炼好的猪油倒入炒锅中拌匀,成品也挺好的。#晚餐•2020年9月18日# #老妈厨房#
这个炒芋泥操作起来太方便了👍👍主要材料少,家里随时有,点赞美人儿的方子
我的差不多500克芋头,放了125克糖,还是挺甜,但是包子的皮我没放什么糖,吃起来刚好综合
还有紫色系列
加了一个小紫薯,还加些牛奶打,炒变这样了😭😭,明天在加试试,你们炒了多久啊😭😭
很好的方子,不复杂又好吃
加了1/4夏威夷紫薯 颜色美美哒
黄油+椰子油共58g
加了15ml左右牛奶
糖放了75g
超好的芋泥方子 加了小块紫薯美化颜色
猪油换成了黄油
糖减量至80g 还可以减10g应该正好
好香好香