将水烧开,放入西兰花和盐,煮开烫熟。捞出备用。
选个欢喜的器皿,倒入麻油、生抽、黑醋「个人喜好」,拌匀。
嫩豆腐随意切块放入凉拌酱汁中。
将备用西兰花摆放至豆腐面上,撒上肉松即可。
因为工作的关系,平时做些简单健康的小食,一起分享懒人健康餐。