菜头粿

作者： 余&yh

用料

• 白萝卜 薯粉
• 尖米粉 盐

菜头粿的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮洗净，刨丝滤水再用双手挤干水

步骤 2

撒些盐，放花生和虾苗搅拌均匀。

步骤 3

拿容器装，大火蒸50分钟，小的25分钟

步骤 4

凉透，建议第二天煎来吃。用平底锅煎双面黄金放点酱油和胡椒粉，葱花。

菜谱创建时间：2015-11-09 10:57:28