蛋挞皮从冰箱拿出来室温解冻
奶油奶酪芝士软化, 用打蛋器开一档打散
加入糖粉、电动打蛋器一档打匀 加入柠檬汁、电动打蛋器一档打匀
加入淡奶油电动打蛋器一档打均匀,倒入裱花袋。
烤箱上下火200度预热
把芝士糊挤到蛋挞里,桌上震几下让芝士糊平整,(或者用刮刀刮平也可)烤出来的蛋挞才好看噢
放入烤箱中层上火180度下火200度烤20-30分钟,面上不要烤焦了。具体时间各人的烤箱自己调节噢,鼓起来再烤多一会儿就好了。