牛奶吐司

作者： 暖-Nancy

味道不错，做了好几次了！次次成功，超级简单

用料

• 高粉 240
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 50
• 牛奶 120
• 酵母 3
• 以上先用面包机搅拌，约有15分钟左右以后再放
• 盐 2克
• 黄油 20克
• 后放盐和黄油是因为这两样会抑制面粉起筋

牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

按顺序放入面包机中，揉到起筋！

步骤 2

烤箱发至2倍大！

步骤 3

发好后平均分3份！

步骤 4

擀成竖长条

步骤 5

卷起

步骤 6

翻过来

步骤 7

继续擀面！

步骤 8

再卷起，放入450克吐司盒里，盒子用前需要涂抹软化的黄油，注意不是液体的黄油！三能的不用涂抹！

步骤 9

二次发酵！8分满时候，烤箱加热，开烤！

步骤 10

打开后，上下火160，时间自己定！

步骤 11

搞定，趁热脱模！

菜谱创建时间：2015-11-08 15:18:11