炖~煎豆腐

作者： cyuhresvnk

额~看到菜名有点疑惑吧？其实我也不知道这个菜应该叫啥，大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b

用料

• 豆腐 一块
• 蚝油 一勺
• 老抽 两勺
• 糖 两勺
• 盐 半勺
• 葱丝蒜末少许
• 水 小半碗

炖~煎豆腐的做法步骤

步骤 1

. 材料大集合

步骤 2

豆腐切小块煎至两面金黄，将蚝油老抽糖盐水混合浇到煎好的豆腐上，葱蒜放上，小火炖，最后收汁就可以出锅了

步骤 3

成品图。我喜欢蒜末的味道，但是这个味道会抢了豆腐的味，介意的亲一定不要放蒜，只放少许葱丝就好。

炖~煎豆腐的小贴士

我喜欢蒜末的味道，但是这个味道会抢了豆腐的味，介意的亲一定不要放蒜，只放少许葱丝就好。

菜谱创建时间：2015-11-08 14:14:21