留学生的快手美食——十三香龙虾面

作者： 整型废柴Angela

在腐国这个除了炸鱼薯条或者甜死人不偿命的甜食之外只有仰望星空派的国度..我对于美食的渴望前所未有的强烈。 前两天本小厨非常想吃龙虾面，于是说做就做，周末就来一道这样的快手龙虾面来慰劳一下自己吧～

用料

• 龙虾肉 200g
• 阳春面 100g
• 蘑菇 四个
• 豆芽 少量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 水 适量
• 王守义十三香 少许

留学生的快手美食——十三香龙虾面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，小龙虾肉是超市买来的，先焯一下水，捞出过凉水，这样肉会比较Q弹。面也先煮好，用凉水冲凉，这样不容易坨，口感也比较好。

步骤 2

锅中倒适量油，什么油都行我这里用的是葵花籽油。稍热一下，放入切好的葱爆香，注意火别太大会炒黑的。

步骤 3

然后放入焯过水的龙虾肉翻炒两下，加入适量的水，再加十三香和少许生抽，大火煮至汤汁略少。

步骤 4

加入切好的蘑菇和绿豆芽，再煮几分钟。

步骤 5

把煮好的汤汁浇在准备好的面上，大功告成(*ˉ︶ˉ*)开吃吧～

菜谱创建时间：2015-11-08 02:52:20