桃酥

作者： 幸福的小肉球

爸爸喜欢的桃酥

用料

• 普通面粉 250g
• 植物油 70g
• 白糖 70g
• 小苏打 2g
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 少许

桃酥的做法步骤

步骤 1

70g植物油加一个鸡蛋，搅散，不要搅拌上劲

步骤 2

加70g白砂糖，混合均匀

步骤 3

筛入250g面粉和2g小苏打，翻拌，不要搅拌，大概混合

步骤 4

用手抓捏成团即可，不用使劲揉面

步骤 5

取25-30g的小面团，揉圆，压扁，撒芝麻（或揉圆后放到芝麻上，将一面沾上芝麻后压扁）

步骤 6

烤箱180度，中上层烤15分钟，注意桃酥上色稍微深一点即可

步骤 7

取出放凉，放入盒中密封保存

菜谱创建时间：2015-11-07 11:38:37