香卤豆腐干

作者： michelle_panda

小零嘴，伴茶佐酒好搭档

用料

• 白豆腐干 大料
• 酱油 冰糖
• 盐

香卤豆腐干的做法步骤

步骤 1

白豆腐干切片，略厚一点儿

步骤 2

不沾锅热油，将豆腐干两面煎金黄

步骤 3

小锅加水，大料一个，冰糖，盐，酱油或红烧酱油或自己喜欢的各种卤汁（如果卤汁够咸也可以不用加盐）。大火烧开，咕嘟一会儿，收汁。注意别糊锅

步骤 4

取出摆开晾凉

步骤 5

撒上芝麻，没有也无所谓，开吃！

香卤豆腐干的小贴士

省去油煎也可以，但好像还是煎过的更好吃

菜谱创建时间：2015-11-06 21:58:37