扇贝洗净放盘子里,然后在每个扇贝上依次放入粉丝,蒜蓉,食用油,盐和韩国烧酒
锅里放入适量冷水,扇贝上锅蒸,水开后蒸五分钟,然后撒上香葱蒸30秒,出锅上菜
出锅前觉得淡的话再放点盐,太淡就不好吃了,另外烧酒每个扇贝放一小勺就好了。