云南做法蒸毛（臭）豆腐

作者： aimer煜

臭豆腐对于讨厌臭味的人来说闻到就想吐，比如我爸。可是我和我妈又觉得味道香到要哭。吃货的世界一定比别人强大。

用料

• 臭豆腐一块 约200g
• 单山蘸水适量
• 生姜蒜末少许
• 没有花椒粉花椒油代替一两滴
• 本人认为香油的口味最好，但没香油了用一般的食用油代替

云南做法蒸毛（臭）豆腐的做法步骤

步骤 1

毛豆腐切块（可以不切本身就容易烂）

步骤 2

加了一点点味极鲜全部配料也同时放。然后上锅蒸就可以了。

云南做法蒸毛（臭）豆腐的小贴士

如果要让味道更香，可以最后起锅放入小葱末。

菜谱创建时间：2015-11-05 18:02:11