将鸡蛋打在碗里,稍放一点点盐,用筷子打散;
锅中倒入少许油烧热,倒入鸡蛋,炒好盛出待用;
随后,往锅里加一些油,倒入葱花、盐豆,翻炒几下;
最后,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,装盘即可。
1、如果你喜欢稍软一点的,可以加一点水 2、配上一碗绿豆粥,更美味:)