黑豆洗净,提前五小时泡发。黑米提前五六个小时淘洗后用冷水浸泡。
浸泡好后,将浸泡的水倒掉,锅中加入1000ml的水
加入黑米,黑豆,燕麦,红枣,水开后改小火,煲大约15分钟。明天一起床就可以喝到暖暖的美味养生粥了,我做的是四人份的粥的哟
黑米红枣粥具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。