烤箱版孜然烤肉粒

作者： 成长slowly

用料

• 瘦猪肉一块 葱花若干 姜若干 蒜沫若干 辅料 cook100孜然烤肉料 盐一勺 食用油 孜然粉 胡椒粉 白芝麻 锡纸

烤箱版孜然烤肉粒的做法步骤

步骤 1

1. 解冻一块瘦猪肉

步骤 2

2. 切成丁，并加入少于食用油，姜蒜沫，孜然烤肉料，胡椒粉，搅拌，腌制2小时

步骤 3

3. 将锡纸放在烤盘上，并在锡纸上刷一层食用油（没有刷子可用勺子的背面代替），然后将拌好的肉放在锡纸上

步骤 4

4. 烤箱210℃预热10分钟后，将烤盘放进去，烤大概30分钟，注意期间每10分钟将烤盘拿出把肉翻面

步骤 5

5. 20分钟时，撒点白芝麻和葱花，再入烤箱继续烤（此举为了提香）

步骤 6

6. 装盘，再撒上白芝麻和葱花

菜谱创建时间：2015-11-04 19:22:10