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湘西外婆菜
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作者:
餐得宝
湘西外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,非常开胃下饭,还具有美容的功效哦~(点击下方二维码烹小鲜为您把美味的食材送上门)
用料
肉
100g
外婆菜
200g
青红椒
适量
一品鲜东古酱油
适量
湘西外婆菜的做法步骤
步骤 1
开锅放水适量,水开放入外婆菜快速翻炒,捞出沥干备用
步骤 2
放油适量,油热放入肉翻炒至微微变色
步骤 3
放入外婆菜和青红椒继续翻炒
步骤 4
加入一品鲜酱油适量,翻炒均匀
步骤 5
装盘上桌即可~
湘西外婆菜的小贴士
此菜无需放盐,放入一品鲜酱油即可
菜谱创建时间:2015-11-04 11:25:20
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