南瓜去籽 切小块蒸熟 (250-300g南瓜没有图片这么多)
捣成泥 加【两个蛋黄】炼乳 和50g过筛面粉 搅拌均匀 甜度不够的南瓜可以适量加点糖【这里南瓜泥手捣的没有用搅拌器 因为更喜欢有(不)果(用)肉(洗)】
蛋清分次加入糖 打发至偏硬性发泡 打蛋器拉起有勾勾 混合2和3 用切绊方法搅匀
金闪闪成品图!这里是八寸的活底圆模 烤箱170度预热 中下层25-35min 上色后加盖锡纸10min 奶香脆皮南瓜泥Get!!食欲满满!!!停不下来!!
1.如果南瓜泥要用搅拌器切记盖上盖子 不然会到处乱飞 2.多加面粉就是南瓜蛋糕啦 3.可以作为婴儿食品给宝宝吃 南瓜味很香~ 4.图片1-3是做南瓜松饼时拍的 具体方法以文字为主~