三杯鸡翅（简易版）

作者： 魏氏黄小芽

简单易做又美味！

用料

• 鸡中翅 10个
• 姜 适量
• 葱 1根

三杯鸡翅（简易版）的做法步骤

步骤 1

鸡中翅一切二，洗净，控干水分，备用！

步骤 2

姜切片，备用！

步骤 3

小葱洗净切圈，备用！

步骤 4

锅内倒入麻油50ml，油热后倒入鸡翅翻炒至表面微黄！

步骤 5

加老抽25ml，料酒50ml，姜片，加入热水没过鸡翅，加适量白糖调味！

步骤 6

大火煮开，小火焖20分钟左右！

步骤 7

大火收干汤汁！

步骤 8

装盘，撒上葱花装饰，即可！

三杯鸡翅（简易版）的小贴士

① 以上调味料的计量单位我并没有特地称，也是约摸的，亲们按照平时做菜时放调味料的计量就可以了！ ② 这里一定要用麻油哦！用其他油做出来的就是不是三杯鸡翅啦！

菜谱创建时间：2015-11-03 22:10:09