买的新鲜栗子,用水洗净,再倒入没过栗子的水,浸泡三四个小时
取出,摊开晾干,你会发现栗子一个一个都爆开了噢,基本全开的时候上大锅大火上汽,蒸二十到三十分钟,栗子熟了,开吃哈,一下就可以剥开一口一个过瘾
唯一的小窍门就是用凉水浸泡一下,再次申明一下,对新鲜的有用,干的没用