亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼

作者： 亲的厨房卜姐

好吃的点心，外酥里嫩，香气四溢！

用料

• 面粉 50g
• 鲜前腿夹心肉 30g
• 鸡蛋 1个
• 葱头香葱 3棵
• 盐，生抽 适量

亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的做法步骤

步骤 1

选取夹心肉，略带点肥切薄片，用盐生抽腌制15分钟

步骤 2

香葱洗净切粒待用

步骤 3

将鸡蛋略加点水打散均匀，放点盐

步骤 4

事先用热水将面粉和好醒半小时以上，和好面用保鲜膜封好，擀成圆薄皮，中间略厚四周薄，依次放腌好的肉，葱花

步骤 5

多葱

步骤 6

收口

步骤 7

收口完成

步骤 8

将之前打散的鸡蛋用勺子倒入3一4勺

步骤 9

放入锅中小火煎双面至金黄，待膨胀后烤1分钟左右即好

步骤 10

完成的肉饼双面漂亮

步骤 11

鸡蛋饼因为有鸡蛋，肉质鲜嫩，加上香葱，美味无比

步骤 12

成品，一人两个吃不够

步骤 13

成品畅销

亲的厨房---卜姐鸡蛋香葱肉饼的小贴士

关键烤火要有耐心，做好的饼在锅内用手押扁和圆，容易烤熟，卜姐微信13902317708分享生活，分享美食！

菜谱创建时间：2015-11-03 00:56:24